Вафли, пряники и другие мучные изделия Холдинга завоевали Гран-при международного конкурса за высокое качество

Высшая награда конкурса вручена Холдингу, который в этом году отмечает 20-летие с момента создания, за высокое качество продукции. Конкурс проводился в рамках XIV международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия ХХI века. Новая реальность. Новая стратегия», состоявшейся в начале марта в Международной промышленной академии. Также по итогам конкурса список наград Холдинга пополнился 18 золотыми медалями, 3 серебряными и 2 бронзовыми.

Мучная продукция – значимый и востребованный покупателями сегмент в ассортиментной линейке фабрик Холдинга, и включает в себя вафли, бисквиты, печенье, галеты и ряд других наименований. Это выбор потребителей, которые предпочитают умеренно сладкие кондитерские изделия, возможность быстрого перекуса, а также традиционное дополнение к чаепитию в нашей стране.

«Золото» конкурса стало уже второй высшей наградой для вафельного торта «Аленка», полученной в этом году. Также первого места удостоены оригинальные черно-белые вафли «Magic Bomb» с шоколадно-ванильным вкусом от Пензенской кондитерской фабрики. Сразу три «золота» вручены Воронежской кондитерской фабрике за вафли «Добрый совет» с различными вкусами – прекрасный продукт для тех, кто контролирует потребление сладкого, поскольку выпускаются на фруктозе. Также золотым призером стала «классика» – вафли с фруктовой начинкой «Лесная быль», выпускаемые под брендом «РОТ ФРОНТ». В число победителей конкурса вошли и знаменитые тульские пряники - со смородиновой начинкой, а также с лимонной начинкой и ароматом мяты, выпускаемый фабрикой «Ясная поляна».

Мучная основа – бесконечное поле для творчества кондитеров. Она позволяет включать в рецептуру продукта полезные ингредиенты из натуральных овощей, семян, отрубей, экспериментировать с разными видами муки, в том числе позволяющими надолго сохранить ощущение сытости. Наиболее широко это направление представлено в линейке бренда «Eco Botanica». Галеты c гречневой мукой и с отрубями и семенами льна от данной торговой марки также стали призерами конкурса.

Организаторы ежегодной конференции «Инновации и традиции» – ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», Международная промышленная академия и ВНИИКИ - филиал ФБГНУ «ФНЦ пищевых систем им М.В. Горбатова» РАН. Мероприятие проводится при поддержке Минсельхоза РФ. По словам первого заместителя министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут, адресованным участникам конференции, кондитерская отрасль является одним из ключевых звеньев не только пищевой и перерабатывающей промышленности, но и всего агропромышленного комплекса России. И проведение отраслевых мероприятий играет важную роль в как в процессе обеспечения кондитерскими изделиями отечественного рынка, так и в открытии новых направлений для поставки продукции за рубеж.

Напомним, самую свежую и разнообразную продукцию фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры», можно найти в продаже в сети фирменных магазинов «Аленка», насчитывающей более 90 магазинов по всей России, а также в интернет-магазине «Аленка».

Полный список продуктов-призеров конкурса:

Золотые медали

1. Торт вафельный глазированный «Алёнка» (ЗАО «Кондитерская фабрика им. К.Самойловой»)
2. Вафли «Коровка» вкус Топленое молоко (ОАО «РОТ ФРОНТ»)
3.  Вафли с фруктовой начинкой «Лесная быль» (ОАО «РОТ ФРОНТ»)
4. Вафли «Обожайка» со вкусом Лимона (ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика»)
5. Вафли «Милки-Лакомки» (ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика»)
6.  Вафли «Magic Bomb» с шоколадно-ванильным вкусом (ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика»)
7.  Вафли «Добрый совет» на фруктозе молочные (ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»)
8.  Вафли «Добрый совет» на фруктозе ореховые (ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»)
9.  Вафли «Добрый совет» шоколадный вкус на фруктозе (ОАО «Воронежская конди-терская фабрика»)
10.  Галеты «Eco Botanica» с гречневой мукой» (ОАО «РОТ ФРОНТ»)
11.  Галеты «Eco Botanica» с отрубями и семенами льна» (ОАО «РОТ ФРОНТ»)
12.  Печенье «Сормовское» сгущенное молоко (ЗАО «Сормовская кондитерская фаб-рика»)
13.  Печенье «Добрый совет» ванильные на фруктозе (ОАО «Воронежская кондитер-ская фабрика»)
14.  Пряник «Тульский» со смородиновой начинкой (ОАО «Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна»)
15.  Пряник «Тульский» с лимонной начинкой и ароматом мяты (ОАО «Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна»)
16.  Пряники «Лакомка» особые (ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика»)
17.  Пряники «Ладушки» вкус Крем-брюле (ОАО «Кондитерская фирма «ТАКФ»)
18.  Халва «Дружба» с арахисом (ОАО «РОТ ФРОНТ»)

Серебряные медали

1. Пирожные бисквитные неглазированные переслоеные кремом «Алёнка» со вкусом молочного шоколада (ОАО «Южуралкондитер»)
2. Пирожные бисквитные неглазированные переслоеные кремом «Алёнка» со вкусом пломбира (ОАО «Южуралкондитер»)
3. Печенье овсяное «Обожайка» (ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика»)
   

Бронзовые медали

1. Вафли «Eco Botanica» с цельносмолотой мукой с черникой (ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»)
2. Печенье «Добрый совет» с орешками на фруктозе (ОАО «Воронежская кон-дитерская фабрика»)