МИШКа объединил в себе богатейший опыт и огромные фонды двух музеев – Московской кондитерской фабрики «Красный Октябрь» и Кондитерского концерна «Бабаевский».
Кондитерский мастер-класс в музее
Экспозиция рассказывает об истории возникновения и формировании вкуса шоколада на протяжении нескольких тысячелетий, о чудесных свойствах этого продукта и его благотворном влиянии на здоровье, настроение и красоту человека.
Здесь Вы и Ваши дети не только узнаете историю создания и секреты производства лучших сладостей легендарных фабрик «Красный Октябрь» и «Бабаевский», но и увидите своими глазами, как они создаются, попробуете прямо с конвейера невероятно вкусные, дышащие ароматом свежего какао, орехов и ванили нежные кусочки сладкой радости – шоколада.
Выставочные проекты «Музея истории шоколада и какао»:
- Выставка «Кнорозов и шоколад: два столетия одного века». Читать на сайте Премии КОРПОРАТИВНЫЙ МУЗЕЙ
80-летию Великой Победы в Великой Отечественной войне посвящается
Указом Президента Российской Федерации от 16.01.2025 № 28 "О проведении в Российской Федерации Года защитника Отечества", в целях сохранения исторической памяти, в ознаменование 80-летия Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов, в благодарность ветеранам и признавая подвиг участников специальной военной операции, 2025 год объявлен Годом защитника Отечества. Это дань уважения к ратному подвигу тех, кто сражался за Родину!
Музей Истории Шоколада и Какао холдинга «Объединенные кондитеры» проводит мероприятия, приуроченные к теме юбилейного года.
В первых числах апреля в музейной Галерее была открыта выставка «Завоюем победу!», посвященная 80-й годовщине Великой Победы.
В трудные годы Великой Отечественной Войны работники фабрик «Красный Октябрь» и им. П.А. Бабаева героически выдержали тяжелейшие испытания. Рабочие, мастера доблестно сражались на фронте, у конвейера их заменили подростки. Женщины осваивали мужские специальности, участвовали в строительстве оборонительных сооружений, заготавливали дрова, выполняя по две-три нормы за смену. Фабрики производили продукцию военного назначения, концентраты каш, шоколад для лётчиков и подводников.
Работницы вели переписку с бойцами, отправляли посылки на фронт с теплыми вещами, продуктами и книгами, дежурили в госпиталях, сдавали кровь.
Это был настоящий фронт, только трудовой, бойцы которого самоотверженным трудом ковали Победу!
«Фабрики фронту!» — баннер, созданный силами Музея
Баннер посвящен сотрудникам «Красного Октября» и фабрики им. П.А. Бабаева, героям фронта и тыла размещен в административном корпусе предприятия.
С началом Великой Отечественной войны работа всех пищевых предприятий в нашей стране была перестроена. Московские и региональные кондитерские фабрики меняли свой профиль, приспосабливаясь к нуждам фронта.
Эта мини-выставка рассказывает о сотрудниках, которые в годы тяжелейших испытаний ковали Победу на своем рабочем месте!
Музей принимает активное участие в праздничном митинге в честь 80-летия Великой Победы
Митинг, организованный профкомом и руководством фабрик, пройдет 22 апреля 2025 года на территории Объединенной производственной площадки фабрики «Красный Октябрь» и КК «Бабаевский». Участники митинга — Ветераны Труда наших кондитерских предприятий возложат цветы к мемориальным доскам, посетят музейную выставку «Завоюем Победу!». Участников ждет чаепитие в музее и вручение памятных подарков.
Музей Истории Шоколада и Какао принимает у себя участников проекта ОТКРОЙМОСПРОМ
Музей предоставляет несколько бесплатных сеансов проекту ОТКРОЙМОСПРОМ в рамках празднования юбилея Победы.
Гостей музея ждет эксклюзивная экскурсия на фабрику Кондитерского Концерна «Бабаевский»: участники проекта совершат прогулку по фабричным дворам Объединенной производственной площадки фабрики «Красный Октябрь» и КК «Бабаевский»; почтят память погибших в боях за Родину минутой молчания у памятных досок с именами сотрудников фабрик; ознакомятся с выставкой «Завоюем Победу!» в залах Музея; посетят производственные линии с дегустацией шоколада и конфет.