Фабрика «Южуралкондитер» - один из ведущих производителей и продавцов кондитерских изделий на Южном Урале.
Официальная дата основания Челябинской кондитерской фабрики 20 июня 1961 года. С 2003 года фабрика входит в состав Холдинга «Объединённые кондитеры».
Ассортимент предприятия насчитывает более 150 наименований – это конфеты весовые и в художественных коробках, карамель, бисквиты и печенье. Неизменным спросом пользуется у потребителей продукция, выпускаемая как под собственными, так и под федеральными торговыми марками: «Мишка косолапый», «Красная шапочка», «Маска», «Кара-Кум», «Ласточка», «Ромашка», «Челябинские» и другие. Одна из самых узнаваемых торговых марок фабрики, ставшая ее визитной карточкой - бисквитное пирожное «Мерендинка».
Высокотехнологичная автоматизированная линия по производству бисквитной выпечки позволяет выпускать в год до 6 000 тонн бисквитной продукции разнообразных форм. Сейчас на линии налажен выпуск мини-рулетов «Коровка» и бисквитных пирожных «Алёнка».
«Южуралкондитер» располагает современной лабораторией, которая производит непрерывный контроль качества поступающего сырья, готовой продукции и всего технологического процесса.
Качество продукции фабрика гарантирует тщательным соблюдением всех нормативов и ГОСТов Российской Федерации, а также европейских условий и стандартов производства - это ИСО 22 000 («Система менеджмента безопасности пищевой продукции») и также имеет сертификат - ГОСТ Р ИСО 9001-2008.
Предприятие постоянно растет, модернизирует свои производственные мощности.
Кондитерские изделия широко представлены в Центральной России, в Сибири и Поволжье, на Дальнем Востоке и Юге России, в странах ближнего и дальнего зарубежья.
«Южуралкондитер» включен в число социально-значимых предприятий города Челябинска. Фабрика принимает активное участие в общественной жизни города, выступает спонсором праздничных общегородских мероприятий, детских спортивных и музыкальных фестивалей, оказывает благотворительную помощь ветеранским организациям.
Фабрика в цифрах:
- 64 года работы (1961 год основания)
- 16 производственных линий и участков
- 611 сотрудников
- 10 тысяч тонн готовой продукции в год
- 9 видов продукции (конфеты весовые, конфеты в коробках, карамель, печенье, бисквитная группа (пирожные, торты, рулеты, мини-рулеты), пряники
- 180 наименований кондитерских изделий