«Южуралкондитер» изготовил пряники для сильнейших легкоатлетов России
«Южуралкондитер»

-
Новости фабрики
Мега-мерендинку весом 24 килограмма испекли на «Южуралкондитере»
Кондитеры фабрики «Южуралкондитер» испекли огромную мерендинку для участников фестиваля «Крынка», который был приурочен к 35-летию открытия древнего поселения Аркаим. -
Новости фабрики
«Южуралкондитер» выпустил к 9 мая конфеты в память о челябинских танкистах
Фабрика «Южуралкондитер» разместила на этикетке конфет «Челябинские» изображение памятника добровольцам-танкистам, открытого 8 мая 1975 года на ул. Кирова - в том самом месте, где челябинцы собирались, чтобы уйти на фронт. -
Новости фабрики
«Южуралкондитер» выпустил черного дракона
Фабрика «Южуралкондитер» реализовала оригинальный совместный проект с Каслинским заводом архитектурно-художественного литья. Результатом работы специалистов из таких разных, на первый взгляд, отраслей стало изготовление оригинального «Каслинского пряника». -
Новости фабрики
«Уральский пряник» от «Южуралкондитер» завоевал награду крупнейшей агропромышленной выставки России
«Уральский пряник» производства фабрики «Южуралкондитер» удостоен золотой медали на ежегодной выставке «Золотая осень – 2021», недавно завершившей работу в Подмосковье. Это одно из главных деловых событий российского агропромышленного комплекса, представляющее аудитории основные тенденции и достижения отрасли.
- «Мерендинка»
«Богатство Урала»
«Вечерний Челябинск»
- «Божелика»
«Французские каникулы»
«Хлоп*Чик»
- «Нежные сливочки»
и многие другие…
На предприятии проведена комплексная модернизация оборудования, что позволило выпускать уникальную бисквитную продукцию торговых марок «Алёнка» и «Коровка», которая популярна не только в сибирском регионе, но и известна по всей России и за её пределами.
На фабрике установлена уникальная итальянская автоматическая линия по производству бисквитных пирожных и мини-рулетов, которая позволяет производить пирожные и мини-рулеты оригинальных вкусов и высокого качества.
На предприятии производится и традиционный ассортимент – «Мерендинки», «Птичье молоко» и другие кондитерские изделия. Продукция «Южуралкондитер» постоянно улучшается, совершенствуется контроль качества, гарантируя потребителям высокий уровень безопасности и вкуса изделий.
О специальной оценке условий труда
Дополнительная информация
Информация об основных потребительских характеристиках регулируемых товаров и услуг регулируемых организаций и их соответствии установленным требованиям:
Скачать, .docx, 15 KB
Работы по регулированию выбросов
Регулирование выбросов вредных веществ в атмосферу в период неблагоприятных метеорологических условий (далее - НМУ) предусматривает кратковременное сокращение выбросов, приводящих к формированию высокого уровня загрязнения воздуха, до уровня, наблюдаемого при отсутствии НМУ. Снижение загрязнения воздушного бассейна в период НМУ является обязательной частью деятельности предприятия по охране атмосферного воздуха.
Ниже приведена информация: о времени начала работы в режиме, соответствующем объявленной степени НМУ; о выполненных Мероприятиях; о результатах контроля выбросов вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух в соответствующий период НМУ согласно плану-графику контроля
Информация за 1 квартал 2022г., .pdf, 0.3 MB
Информация за 4 квартал 2021г., .pdf, 0.3 MB
Информация за 3 квартал 2021г., .pdf, 0.3 MB
Информация за 2 квартал 2021г., .pdf, 0.2 MB
Информация за 1 квартал 2021г., .pdf, 1 MB
Конфеты в коробках
Весовые конфеты
Карамель
Печенье
Бисквиты
- Все категории
"Леденцы фруктовый микс"

"Мерендинка" kid-biskwit вкус банановый пирог

"Мерендинка" kid-biskwit вкус банановый пирог

"Мерендинка" kid-biskwit вкус творожный десерт

"Мерендинка" kid-biskwit вкус творожный десерт

"Мерендинка" kid-biskwit крем-какао

«Лакомка» «Нежные сливочки»

«Лакомка» Ивушка

«Лакомка» Клубника со сливками

«Лакомка» Коровка

«Сказка» Апельсиновая

«Сказка» Гусятки

«Сказка» Лимонная

«Сказка» Рачки-добрячки

«Южуралкондитер» со вкусом «#АрбузДыня»

PROчай

Ананасные

Барбарис

Батончики вкус сгущенного молока

Батончики со вкусом кедрового ореха

Бисквитные пирожные Аленка вкус варёная сгущенка

Бисквитные пирожные Аленка вкус сливочный крем

Бисквитные пирожные Аленка вкус шоколадный крем

Бисквитные пирожные Аленка со вкусом молочного шоколада

Бисквитные пирожные Аленка со вкусом пломбира

Богатство Урала

Буратино

Вечерний Челябинск

Городки

Детский сад

Забава

Карамель "Река Грека"

Карамель «Южуралкондитер» со вкусом эвкалипт-грейпфрут

Карамель с фруктовой начинкой

Конфета "Черноморочка"

Конфеты "Алоцветик"

Конфеты "Бури вестник"

Конфеты "Кара-Кум"

Конфеты "Красная шапочка"

Конфеты "Красный мак"

Конфеты "Ласточка"

Конфеты "Маска"

Конфеты "Мишка косолапый"

Конфеты "Морские"

Конфеты "Муза"

Конфеты "Петушок масляна головушка"

Конфеты "Пилот"

Конфеты "Сливочная корова"

Конфеты "Умелочка"

Конфеты "Челябинские"

Космическая одиссея

Мерендинка "Тирамису"

Мерендинки "Крем-Брюле"

Мерендинки "Крем-Сливки"

Мерендинки "Крем-Шоколад"

Мечта

Овсяные

Печенье сахарное "Любимое" "К кофе"

Печенье сахарное "Любимое" "К кофе"

Печенье сахарное "Любимое" "К кофе" со вкусом шоколада

Печенье сахарное "Южуралкондитер" Пятачок

Птичье молоко сливочное

Ромашка

Ромашка

Рулет "Птичье молоко" сливочный вкус

Торт "Добрая мама"

Торт бисквитный "Птичье молоко"

Торт бисквитный "Тирамису"

Трюфели

Хорошая традиция

Челябинские

Челябинский метеорит

Шалунья

Эллада

Награды
2022 | ![]() |
Международный смотр качества мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции» | пирожные бисквитные «Алёнка» со вкусом молочного шоколада пирожные бисквитные «Алёнка» со вкусом пломбира |
Диплом II степени и серебряная медаль «За высокое качество продукции» |
2017 | Международный дегустационный конкурс «Лучший продукт-2017» | «Мерендинка» Кид-бисквит творожный десерт; Печенье «Котофей»; Торт «Добрая мама» |
Серебряная медаль и диплом | |
2016 | ![]() |
Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» | Пирожное бисквитное неглазированное, прослоенное кремом «Мерендинка» вкус печеное яблоко; Пирожное бисквитное глазированное кондитерской глазурью, прослоенное кремом «MERENDINKA KID-BISKWIT» вкус банановый пирог |
Диплом I степени и золотая медаль «За высокое качество продукции» |
2014 | ![]() |
Международная выставка «Продуктов питания, напитков и сырья для их производства» – «Продэкспо-2014» | «Merendinka twist-biskwit» с маком вкус грецкий орех | Международный конкурс «ЛУЧШИЙ ПРОДУКТ – 2014» Серебряная медаль |
2013 | ![]() |
Весь мир питания 2013/World Food Moscow 2013 | Рулет бисквитный "Сладкие истории" с абрикосом | Дегустационный конкурс "Продукт года 2013" Золотая медаль |
2013 | IV МЕЖРЕГИОНАЛЬНАЯ АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ВЫСТАВКА УРАЛЬСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА В Г.ЧЕЛЯБИНСКЕ | Рулет "Птичье молоко" | Дегустационный конкурс «За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции» Золотая медаль | |
2013 | IV МЕЖРЕГИОНАЛЬНАЯ АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ВЫСТАВКА УРАЛЬСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА В Г.ЧЕЛЯБИНСКЕ | Мерендинка "Крем лесные ягоды" | Дегустационный конкурс «За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции» Золотая медаль | |
2013 | ![]() |
Всероссийский конкурс программы «100 лучших товаров России» | «Мерендинка» крем-апельсин, крем-вишня, крем-лесные ягоды | Дипломы конкурса «100 лучших товаров России» |
2013 | ![]() |
Гастрономический фестиваль «TARELKA» | Набор конфет "Забава" | «Дегустационный конкурс КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ» Золотая медаль |
2012 | ![]() |
Международный Конкурс «ЛУЧШИЙ ПРОДУКТ – 2012» | Рулет бисквитный «Коровка» вкус Вареная сгущенка | Диплом Лауреата, бронзовая медаль конкурса |
2012 | ![]() |
Международный Смотр качества мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции» | Пирожные бисквитные глазированные «Алёнка» вкус шоколадный крем | Диплом III степени и Бронзовая медаль «За высокое качество продукции» |
2012 | ![]() |
Международный Смотр качества мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции» | Рулет бисквитный «Коровка» вкус Вареная сгущенка, мини-рулеты глазированные «Коровка» вкус топленое молоко | Диплом II степени и Серебряная медаль «За высокое качество продукции» |
2008 | «ПРОДЭКСПО» - 2008 г. Москва | Мерендинка Тирамису, Мерендинка с апельсиновыми цукатами Конфеты Хлоп-Чик, Конфеты «Божелика вкус вареная сгущенка» | Диплом и Серебряная медаль | |
2007 | «ПРОДЭКСПО» - 2007 г. Москва | Конфеты «Желейные сгущенное молоко», «Желейные Йогурт с вишней», «Батончики с халвой в белой глазури», карамель «Барбариска плюс яблоко» | Диплом и Бронзовая медаль | |
2006 | «ПРОДЭКСПО» - 2006 г. Москва | Бисквитные пирожные «Мерендинки медовые», «Мерендинки шоколадные», карамель «Желейные сливочки земляника», конфеты «Птичье молоко» | Диплом и Бронзовая медаль | |
2005 | «ПРОДЭКСПО» - 2005 г. Москва | Бисквитные пирожные «Мерендинки крем-персик» | Диплом и Бронзовая медаль | |
2005 | Дегустационный конкурс Нижнегородская ярмарка «РОССИЙСКИЙ КОНДИТЕР» | Бисквитные пирожные «Мерендинки крем-сливки», крем-шоколад, крем-брюле | Сертификат и Серебряная медаль | |
2004 | «ПРОДЭСПО» - 2004 г. Москва | Бисквитные пирожные «Мерендинки», крем брюле, крем-сливки, крем шоколад | Диплом и Бронзовая медаль | |
2003 | Международный выставочный центр г. Омск «ИНТЕРСИБ» | Бисквитные коржи для торта | Диплом 1 степени | |
2003 | Международный выставочный центр г. Омск «ИНТЕРСИБ» | Конфеты «Романтика» | Диплом и Золотая медаль | |
2003 | г. Москва Экспоцентр на Красной Пресне «WorldFood» | Набор конфет «Уральские сказы» | Диплом и Серебряная медаль | |
2003 | Межрегиональныая специализированная выстовка СИБИРСКИЙ КАРАВАЙ | Бисквитные пирожные за высокое качество и оригинальную упаковку «Мерендинки» | Диплом и Золотая медаль | |
2002 | «ПРОДЭКСПО» - 2002 г. Москва | Бисквитные коржи, Набор конфет «С Юбилеем», Набор конфет «Уральские россыпи», Печенье «Ариэль» | Диплом и Серебряная медаль | |
2002 | г. Москва Экспоцентр на Красной Пресне «WorldFood» | Набор конфет «Челябинск мой любимый город», конфеты «Уральские россыпи» | Диплом и Серебряная медаль | |
2000 | Российская агропромышленная выставка «Лучшая продовольственная продукция» | Набор конфет «Челябинск», «Вечерний Челябинск», Печенье «Ярмарка» | Диплом и Серебряная медаль | |
2000 | 4-я национальная специализированная выставка «Российские продукты питания 2000» | Рулет «Карусель» | Диплом «100 лучших товаров России» | |
1999 | 3-я национальная специализированная выставка «Российские продукты питания 1999» | Печенье «Сойка», «Мишка-Топтыжка», Пирожные «Мерендинки», Конфеты «Голубка», Карамель «Рябина черноплодная» | Дипломы «100 лучших товаров России» | |
1998 | 2-ая Московская выставка-дегустация | Конфеты «Ариэль» | Диплом 1 степени | |
1998 | 2-ая Московская выставка-дегустация | Карамель «Клубника со сливками» | Диплом 3 степени | |
1998 | 2-ая Московская выставка-дегустация | Конфеты «Золушка» | Диплом 1 степени | |
1998 | 2-я национальная специализированная выставка «Российские продукты питания 1998» | Пирожное «Мерендинки», Конфеты «Балет», Печенье «Мишка-Топтыжка» | Диплом и Бронзовая медаль |
Акционерам
История
История развития «Челябинской кондитерской фабрики» началась в 1961 году. Изначально было построено 3-х этажное здание, в цокольной части которого находилось подготовительное отделение. Здесь в больших котлах готовился сироп для карамели, рядом, в размольном, делали сахарную пудру. На первом этаже был бисквитный цех, с прогрессивным, по тем временам, бисквитным агрегатом. Такое оборудование имели только две фабрики в СССР Челябинская и Кишиневская, где вместо газа использовали электрообогрев. Стоит отметить, что производство кондитерской продукции было тяжелым и низкотехнологичным. Сейчас сложно представить, какие усилия прикладывались, чтобы выпустить столь желанные и любимые сладости. Именно в первые годы закладывалась основа производства и создавался имидж предприятия. Эти и другие факты говорят о том, что энтузиазм и усердие, которые были вложены в развитие производства, сегодня обеспечивают стабильность предприятию, и дают возможность гордиться достижениями и развиваться дальше.
«Южуралкондитер» является одним из самых крупных региональных предприятий Холдинга «Объединенные кондитеры», выпускающий более 120 наименований кондитерских изделий: печенье, бисквиты, шоколадные конфеты, карамель, зефир. Производственная мощность предприятия 17 тысяч тонн сладкой продукции в год. Торговая марка легкого бисквита «Мерендинка» известна на всю Россию. В 2006 году сотрудники фабрики установили рекорд и изготовили мерендинку весом в 738 килограммов.
По итогам работы в 1999 г. коллектив предприятия получил благодарственное письмо от Президента РФ Путина В.В.
В 2002 г. на коллегии Правительства Челябинской области ОАО «Южуралкондитер» включили в число социально значимых объектов города Челябинска.
В 2007 году здесь была установлена уникальная линия по производству бисквитов, которая не имеет аналогов в России.
Благодаря добросовестному труду и профессионализму всего коллектива кондитерскую продукцию фабрики знают и любят далеко за пределами Южного Урала. В этих победах огромную роль играют люди – руководящее звено, труженики производства, настоящие мастера кондитерского дела.