ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» – одно из крупнейших предприятий в России по производству кондитерских изделий. С 2003 года фабрика входит в Холдинг «Объединенные кондитеры». Более чем за 80 лет своего существования фабрика превратилась в предприятие, способное вырабатывать более 100 наименований кондитерских изделий: различные виды конфет, карамели, драже, печенья, вафель, зефир и мармелад.
Продукция Воронежской кондитерской фабрики известна благодаря высокому качеству и богатству вкусов. Большим спросом пользуются фирменные конфеты: «Песни Кольцова», «Воронежские», «Птичье молоко», «Веселые человечки», карамель «Солнышко», «Снежок», «Сорока-белобока», вафли «Автогонки», «Попрыгунья-стрекоза». Визитной карточкой фабрики является производство кондитерских изделий функционального назначения, не содержащих сахар: ТМ «Добрый совет» и ТМ «Без сахара». Качество и безопасность продукции Воронежской кондитерской фабрики подтверждены сертификатами международных стандартов: ИСО 22 000 и ГОСТ Р ИСО 9001-2008.
Фабрика реализует кондитерские изделия в Воронежской, Самарской, Ростовской и других областях, в Поволжье и на Урале, а также экспортирует сладкую продукцию в страны Ближнего и Дальнего зарубежья.
Воронежская кондитерская фабрика – постоянный участник и победитель региональных, всероссийских и международных конкурсов и выставок, таких как «World Food», «Продэкспо», «Продукт года», «Воронежкачество». За высокие показатели и безупречную работу фабрике присвоено звание «Лучшее промышленное предприятие Воронежской области».
Сохраняя традиции, фабрика постоянно развивается и совершенствует выпуск новых видов кондитерских изделий, обновляя производственные мощности, внедряя современные технологии и процессы. Не так давно запущена линия по производству конфет в форме купола. Приоритеты предприятия – развитие ассортимента, совершенствование качества продукции, выход на новые рынки сбыта, что в дальнейшем позволяет сохранить устойчивую рыночную позицию и репутацию надежного партнера. СкрытьЧитать еще
«Воронежская кондитерская фабрика» выпустила новинки с освежающими вкусами южных фруктов.
Конфеты из мягкой, слегка тянущейся карамели «Фруттерия» представлены в двух вариантах вкуса: «лимон» и «манго-персик». Идея их создания появилась в связи с многолетней популярностью конфеты «Ёшкина коровка», выпускаемой на фабрике с 2014 года. Это тоже мягкая карамель, но с молочным вкусом.
Воронежская кондитерская фабрика в очередной раз стала победителем регионального этапа всероссийского конкурса «Российская организация высокой социальной эффективности», заняв первое место в номинации «За формирование здорового образа жизни». Также предприятие заняло второе место в номинации «За развитие кадрового потенциала».
Региональные предприятия, входящие в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», приняли участие в Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для производства «ПРОДЭКСПО-2021», прошедшей в Экспоцентре г. Москва.
ГРАН-ПРИ «За широкий ассортимент и высокое качество кондитерских изделий», 37 золотых и 6 серебряных медалей получил Холдинг «Объединенные кондитеры» за участие в международном Смотре качества кондитерских изделий «Инновации и традиции».
В честь 75-летия Победы в Великой Отечественной войне «Объединенные кондитеры» запускают новый портал «Фабрики - Фронту», посвященный истории предприятий Холдинга в военные годы.
Визитной карточкой фабрики является производство кондитерских изделий функционального назначения, не содержащих сахар:
ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» проводит специальную оценку условий труда (СОУТ) на рабочих местах в соответствии с требованиями Федерального закона от 28.12.2013 г. № 426-ФЗ «О специальной оценке условий труда» и действующим законодательством Российской Федерации в области охраны труда.
Согласно Закону спецоценка включает мероприятия, направленные на выявление на рабочих местах потенциально опасных и вредных факторов и определяет уровень их воздействия на работников. По итогам её проведения устанавливаются соответствующие классы (подкласс) условий труда, разрабатываются мероприятия по улучшению условий труда работников, предоставляются гарантии и компенсации работникам, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда…
Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции»
Зефир «Сладкие истории» с клубникой в шоколадной глазури;
Зефир «Сладкие истории с черной смородиной в шоколадной глазури;
Зефир «Сладкие истории» с орешками в шоколадной глазури;
Печенье «Ладушки хрустящие с карамельной крошкой.
В первой половине XIX века в Черноземье стало быстро распространяться сахароваренье. По Воронежской губернии мощной волной прокатилось строительство сахарных заводов. В 1840 году такое предприятие появилось и в Рамони – небольшом селе близ города Воронежа.
В семидесятых годах XIX века имение Рамонь отошло в собственность царского двора, а в 1879 году у него появились новые хозяева - принц Александр Петрович и его супруга принцесса Евгения Максимиллиановна Ольденбургские.
Энергично принявшись за реконструкцию сахарного завода, принцесса - сама большая любительница сладостей - не ограничивается постройкой рафинадного цеха (1891 г.), но и возводит трехэтажный корпус конфетной фабрики (1900 г.). Уже через несколько лет здесь вырабатывалось до 400 наименований конфет и шоколада. Дела фабрики быстро шли в гору: медали зарубежных выставок, признание со стороны крупных торговцев «сладким товаром»...
В Воронеж фабрика попала после Первой Русской революции - ее купили и вывезли воронежские предприниматели. Используя добрую репутацию, еще долгое время выпускались конфеты, шоколад в упаковке с «фирменным логотипом» Рамонской фабрики принцессы Ольденбургской. Тем самым фабрика принцессы обрела вторую жизнь. После национализации, в начале 20-х годов XX века кустарная Рамонская конфектная фабрика стала «фундаментом» для нынешней Воронежской кондитерской фабрики. Точной информации о ее местоположении, к сожалению, не сохранилось. Но, известно, что в 1934 году предприятие переехало в помещения упразднённого после национализации дрожжевого завода по улице Кольцовской. По этому адресу фабрика находится и сегодня. Именно по этой причине, официальной датой основания фабрики считается 1934 год.
Первоначально предприятие выпускало всего лишь два вида продукции – карамель и пряники, и почти все операции выполнялись вручную. Во время Великой Отечественной войны наряду с выпуском кондитерских изделий было освоено производство взрывчатки для фронта. После освобождения Воронежа от немецко-фашисткой оккупации здания цехов кондитерской фабрики были полностью разрушены. Восстановление было закончено лишь к концу 1947 года.
Постепенно в течение следующих 50-ти лет механизировалось производство и запускались новые линии для выпуска зефира, вафель, вафельных конфет, пралиновых конфет и печенья.
Продукция Воронежской фабрики известна высоким качеством и богатством вкусов. Большим спросом пользуются фирменные конфеты: «Песни Кольцова», «Воронежские», «Птичье молоко»; карамель: «Солнышко», «Снежок», «Сорока-белобока»; вафли «Автогонки», «Попрыгунья-стрекоза». Визитной карточкой фабрики стало производство кондитерских изделий функционального назначения, не содержащих сахар: ТМ «Добрый совет» и ТМ «Без сахара».
Сейчас предприятие продолжает динамичное развитие. Проводятся плановые работы по оптимизации ассортимента продукции, совершенствованию качества выпускаемых изделий, разработке новых продуктов, радующих покупателей новыми вкусами и современной упаковкой. Фабрика старается идти в ногу со временем, не нарушая при этом исконные традиции воронежских мастеров-кондитеров.
Мы используем cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше.
Продолжая пользоваться сайтом, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и политикой конфиденциальности.
Шоколад
Конфеты в коробках
Весовые конфеты
Карамель
Драже
Зефир, пастила
Мармелад
Ирис
Печенье
Вафли и вафельные торты
Пряники
Сухие завтраки
Халва
Бисквиты
Новогодние подарки
