Если вы с детства обожаете конфеты "Столичные" и "Мишка Косолапый", вам стоит погрузиться в историю легендарной московской фабрики "Красный Октябрь". На историческом производстве создали удивительный музей, в котором рассказывают о жизни Фердинанда Эйнема - немецкого фабриканта, который изменил российскую кондитерскую промышленность. Именно его именем и называлось производство до революции.
Он ввел передовые стандарты гигиены и охраны рабочего труда, а его продукция быстро завоевала признание. В 1896 году фабрика получила золотую медаль на выставке в Нижнем Новгороде, в 1900 году - Гран-при в Париже, а в 1913-м стала поставщиком двора Его Императорского Величества.
Сладости "Эйнема" отличались не только вкусом, но и изысканным оформлением. Название музея отсылает к витражу с розой, украшавшему фасад фабрики. В экспозиции разместили редкие производственные предметы, шоколадные скульптуры и создали атмосферу эпохи, в которой рождались легенды кондитерского мира.
Не забудьте посетить мастер-класс по созданию ароматных конфет и выпить чашечку настоящего горячего шоколада.
Адрес: Берсеневская наб., 6, стр. 1
