"Объединенные кондитеры" получили высшую награду Международного Смотра качества мучных изделий
олдинг «Объединенные кондитеры» завоевал высшую награду Международного смотра качества мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции» – Гран-При «За высокое качество широкого ассортимента мучных кондитерских изделий» и двадцать две золотые медали за высокое качество продукции. Кроме того, Холдинг получил специальный диплом «Профессиональное признание» за высокохудожественное оформление выставки и широкий ассортимент представленных кондитерских изделий.
В этом году сразу пять фабрик нашего Холдинга представили на конкурсе более 20 образцов мучных изделий своего производства: вафель, вафельных тортов, печенья и пряников. Особенно следует отметить то, что в конкурсе впервые были представлены торт и пирожные, изготовленные в кондитерском цехе Объединенной Кондитерской Сети. Их готовят специально для посетителей кафе, работающих в магазинах собственной розничной сети «Аленка».
Дегустационная комиссия по достоинству оценила образцы сладостей, представленных на конкурс, и золотыми медалями и дипломами были награждены:
Фабрика «РОТ ФРОНТ» за:
- вафли «Коровка»® вкус топленое молоко;
- крекер «ECO-Botanica»® с пищевыми волокнами, картофелем и зеленью.
Кондитерская фирма «ТАКФ» за:
- овсяное печенье «ECO-Botanica»® с абрикосом и морковными цукатами.
Воронежская кондитерская фабрика за:
- торт вафельный «Ассорти из вафельных тортиков «Коровка»® вкус Топленое молоко со светлой и темной крошкой»;
- торт вафельный «Мишка косолапый»®
- вафли «ECO-Botanica»® из цельносмолотой муки с семечками;
- вафельные конфеты «Матрешка»®;печенье сахарное «Коровка»® 4 злака.
Пензенская кондитерская фабрика за:
- пряники «Забава»® со вкусом черной смородины;
- пряники «Забава»® с яблочной начинкой;
- вафли «Magic Bomb»® со вкусом пломбира.
Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» за:
- печенье затяжное «Детские забавы»®;
- печенье затяжное «Детские забавы»® с медом;
- печенье затяжное «Детские забавы»® с черникой;
- крекеры «Фермерский»® с фруктозой и ржаной мукой;
- крекеры «Фермерский»® с фруктозой и овсяной мукой;
- крекеры «Фермерский»® с фруктозой и отрубями.
И дебютант конкурса – «Объединенная кондитерская сеть» (розничные магазины «Аленка») завоевал золотые медали за торты и пирожные:
- торт «Вдохновение»®;
- эклеры «Ванильный» и «Шоколадный»;
- пирожные «Медовик Конфетный «Аленка»® и «Лимонный пай».
Смотр проводился в рамках XII Международной конференции «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2020» и позволил оценить тенденции развития категории и качество мучных кондитерских изделий.
Поздравляем всех наших коллег - работников фабрик-победителей, «Объединенную кондитерскую сеть», а также коллектив «Объединенных кондитеров» с этой победой!
Каждая новая медаль в копилке нашего Холдинга – очередное подтверждение мастерства наших сотрудников, их заботы о качестве продукции и преданности своему делу.