Фабрика «Красный Октябрь»
22 июня 1941 года… В одночасье работа фабрики была перестроена на военный лад. Часть оборудования была эвакуирована в Самару. На фронт ушли около 500 красноктябрьцев, их места заняли женщины и подростки. На фабрике ввели 3-х сменный режим работы и начали осваивать новые технологии для производства не только кондитерских изделий, но и концентратов каш для фронтовиков.