Кондитерский концерн «Бабаевский»

Кондитерский концерн «Бабаевский»
Кондитерский концерн «Бабаевский» – одно из старейших московских предприятий, с более чем двухвековой историей. С 2003 года входит в Холдинг «Объединенные кондитеры» и является одним из крупнейших кондитерских предприятий Москвы и России.

История предприятия ведется с 1804 года, когда бывший крепостной крестьянин Степан открыл кондитерскую мастерскую в Москве на Варварке. По легенде, за свое искусство делать замечательные сладости из а Читать еще
Визитной карточкой компании являются самые известные торговые марки
  • «Бабаевский»
    «Вдохновение»
    «Визит»
    «Гвардейский»
  • «Трюфели Бабаевские»
    «Москва вечерняя»
    «Дамский каприз»
    «Кокетка»
  • «Маргаритка»
    «Морские»
    «Тигренок»
    «Хрустальный звон»
    и многие другие…

Гордость бренда «Бабаевский» - высококачественный темный шоколад, созданный с использованием отборных какао бобов и какао масла.

История торговой марки «Бабаевский» началась более 200 лет назад с небольшой кондитерской мастерской, основанной в 1804 году. Статус фабрики она получила при Алексее Ивановиче Абрикосове - московском купце первой гильдии.

В настоящее время «Бабаевский» - это современный российский бренд, имеющий значительную маркетинговую поддержку. Продвижение бренда подкреплено ежегодными национальными рекламными кампаниями, включающими размещение рекламных роликов на ведущих ТВ-каналах, наружную рекламу в крупнейших городах страны и оформление мест продаж рекламными материалами.

«Бабаевский» - искренний выбор тех, кто ценит связь поколений, благородство вкуса и классический стиль.
Ассортимент
  • Шоколад
  • Конфеты в коробках
  • Весовые конфеты
  • Карамель
  • Драже
  • Зефир, пастила
  • Мармелад
  • Ирис
  • Печенье
  • Вафли и вафельные торты
  • Пряники
  • Сухие завтраки
  • Халва
  • Бисквиты
  • Прочее
  • Праздничное предложение
  • Все категории

Ассорти

300 г.

Карамель Буренка

вес. / 250 г.

Карамель Вишня

вес.

Карамель Кирпичики сладкое/соленое

вес. / 150 г.

Карамель Кирпичики согреет/охладит

вес. / 150 г.

Карамель Клубника со сливками

вес. / 250 г.

Карамель Клюквенная

вес.

Карамель Корица в карамели

вес. / 200 г.

Карамель леденцовая микс вкусов "Бусинки"

вес. / 200 г.

Карамель Малина со сливками

вес.

Карамель Мятная

вес. / 250 г.

Карамель Сказка

вес. / 250 г.

Карамельное ассорти Малютка

вес. / 250 г.

Конфеты Бабаевская Белочка

вес. / 200 г.

Конфеты Бабаевские

вес.

Конфеты Бабаевские Шоколадный вкус

вес . / 250 г.

Конфеты в коробке Ассорти Бабаевский

280 г.

Конфеты в коробке Ассорти Букеты

300 г.

Конфеты в коробке Бабаевская Белочка

400 г.

Конфеты в коробке Бабаевский Cote D'Ivoire в темном шоколаде

170 г.
с дробленым фундуком

Конфеты в коробке Бабаевский Uganda в темном шоколаде

170 г.
с дробленым кешью

Конфеты в коробке Барокко вкус тирамису

300 г.

Конфеты в коробке Вдохновение

400 г.

Конфеты в коробке Вдохновение

215 г.

Конфеты в коробке Визит

400 г.

Конфеты в коробке Визит

215 г.

Конфеты в коробке Маска с хрустящими вафлями

300 г.

Конфеты Визит

вес.

Конфеты Киви

вес. / 250 г.

Конфеты Нива

вес. / 250 г.

Конфеты Трюфель Бабаевский горький

вес.

Конфеты Трюфель Бабаевский классический

вес.

Шоколад Алёнка

90 г.

Шоколад Алёнка

200 г.

Шоколад Алёнка

15 / 20 / 60 г.

Шоколад Алёнка в стиках

100 г.

Шоколад Алёнка в стиках с Варёной сгущёнкой

100 г.

Шоколад Алёнка в стиках с Молочной начинкой

100 г.

Шоколад Бабаевский Батончик с помадно-сливочной начинкой

50 г.

Шоколад Бабаевский Батончик с шоколадной начинкой

50 г.

Шоколад Бабаевский горький

100 / 20 / 60 / 90 г.

Шоколад Бабаевский оригинальный

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский с апельсиновыми кусочками и миндалем

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский с манго и лимоном

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский с мандарином и грецким орехом

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский темный с грейпфрутовыми кусочками

90 г.

Шоколад Бабаевский темный с грецким орехом и кленовым сиропом

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский темный с карамельными криспи и кешью

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский темный с кусочками чернослива

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский темный с миндалем и кокосом

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский тёмный с начинкой «Апельсиновый брауни с целым фундуком»

165 г.

Шоколад Бабаевский тёмный с начинкой «Вишневый брауни с целым фундуком»

165 г.

Шоколад Бабаевский тёмный с начинкой «Со вкусом Трюфель с апельсином»

170 г.

Шоколад Бабаевский темный с фундуком

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский темный с фундуком и изюмом

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский темный с целым миндалем

200 г.

Шоколад Бабаевский темный с целым миндалем

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский темный с целым фундуком

200 г.

Шоколад Бабаевский фирменный

100 / 90 г.

Шоколад Бабаевский элитный 75% какао

200 г.

Шоколад Вдохновение Creamy Liqueur

100 г.
вкус сливочный ликер

Шоколад Вдохновение Creamy Liqueur

100 г.
вкус кофейный ликер

Шоколад Вдохновение Creamy Liqueur Collection

180 г.

Шоколад Вдохновение Mini Dessert

100 г.
вкус шоколадный брауни

Шоколад Вдохновение Mini Dessert

100 г.
вкус ореховый мусс

Шоколад Вдохновение Грецкий орех Грильяж

100 г.

Шоколад Вдохновение грушевый тарт со вкусом маскарпоне

100 г.

Шоколад Вдохновение классический

60 г.

Шоколад Вдохновение классический

100 г.

Шоколад Вдохновение клубничный тарт с миндалем

100 г.

Шоколад Вдохновение малиновый тарт с фисташкой

100 г.

Шоколад Вдохновение миндаль и трюфельный крем

100 г.

Шоколад Вдохновение Элитный с миндалем 75% какао

100 г.

Шоколад Люкс

100 / 90 г.

Шоколад Ореховый

60 г.

Награды

2023 Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» Шоколад горький «Бабаевский» Элитный 75% какао
Шоколад тёмный «Бабаевский» тёмный с фундуком
Шоколад тёмный «Бабаевский» тёмный с целым миндалем
2023 Международный конкурс «Лучший продукт - 2023» Конфеты «Бабаевская Белочка»
2022 Премия «50 легендарных брендов» Бренд «Вдохновение» - победитель народного голосования Медиагруппы «Комсомольская правда» в номинации «Легендарные бренды с историей»
2022 Международный конкурс «Лучший продукт - 2022» Шоколад темный «Вдохновение» классический
2021 Международный конкурс «Гарантия качества-2021» Конфеты «Батончики «РОТ ФРОНТ»
2021 Международный конкурс «Гарантия качества-2021» Шоколад тёмный «Люкс»
2021 Профессиональный дегустационный конкурс продуктов питания и напитков «Продукт года - 2021» Шоколад «Вдохновение» грушевый тарт со вкусом маскарпоне
2021 Профессиональный дегустационный конкурс продуктов питания и напитков «Продукт года - 2021» Шоколад «Вдохновение» клубничный тарт с миндалем
2021 Профессиональный дегустационный конкурс продуктов питания и напитков «Продукт года - 2021» Шоколад «Вдохновение» малиновый тарт с фисташкой
2021 Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» Шоколад «Бабаевский» темный  с грейпфрутовыми кусочками
Шоколад «Бабаевский» темный с грецким орехом и кленовым сиропом
Шоколад «Бабаевский»  темный кедровые орехи и лесные ягоды
2020 Премия «50 легендарных брендов» Бренд «Бабаевский» - победитель народного голосования Медиагруппы “Комсомольская правда” в номинации “Наши легенды”
2019 Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» Шоколад «Вдохновение» классический,
Шоколад «Вдохновение» Элитный с миндалем 75% какао,
Шоколад «Вдохновение» Грецкий орех Грильяж,
Шоколад «Бабаевский» фирменный
2018 Премия «Товар года-2018» Шоколад тм «Вдохновение»
2018 Премия «Товар года-2018» Конфеты в коробках тм «Вдохновение»
2017 Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» конфеты в коробках «Вдохновение»;
конфеты в коробках «Барокко» вкус тирамису;
шоколад «Вдохновение» миндаль и трюфельный крем
2015 Московское качество - 2015 Шоколад ТМ «Бабаевский»
2015 Московское качество - 2015 Шоколад ТМ «Вдохновение»
2015 Международный профессиональный дегустационный конкурс продуктов питания и напитков «Продукт года - 2015» шоколад «Вдохновение» с фисташкой
2015 Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции» Шоколад «Вдохновение» Creamy Liqueur вкус сливочный ликер;
Шоколад «Вдохновение» Creamy Liqueur вкус кофейный ликер;
Шоколад «Вдохновение» Mini Dessert вкус Шоколадный брауни;
Шоколад «Вдохновение» Mini Dessert вкус Ореховый мусс.
2014 Товар года-2014 Шоколад в плитках, горький шоколад
2013 Международный дегустационный конкурс «Лучший продукт-2013»

Карамель «Дискотека 80-х»®

2013 Международный Смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции»

Шоколад «Бабаевский»® Элитный 75% какао; Шоколад «Бабаевский»® с апельсиновыми кусочками и миндалем; Трюфель Бабаевский® «Extra Truffle»

2012 Международный Конкурс “ЛУЧШИЙ ПРОДУКТ – 2012” Набор конфет «Вдохновение» 1/450
2012 Международная премия «Брэнд года/EFFIE»-2012

Конфеты в коробках «Вдохновение»

2012 Международная премия «Брэнд года/EFFIE»-2011

Бренд «Вдохновение»

2012 Дегустационный конкурс «Продукт года-2012»

Конфеты «Трюфель «Бабаевский» Extra Truffel»

2011 IV Национальная профессиональная премия «Шоколадный business – 2011».

В номинации «Шоколадные плитки premium - шоколад «Вдохновение»;

2011 Международный смотр качества кондитерских изделий

Шоколад «Вдохновение» Элитный с миндалем 75% какао, шоколад «Вдохновение» Грецкий орех Грильяж, набор конфет «Бабаевская Белочка».

2011 Конкурс «100 лучших товаров России»

Конфеты «Вдохновение» в коробках, шоколад «Алёнка» с начинками в стиках, шоколад «Бабаевский» в ассортименте.

2011 Дегустационный конкурс «Продукт года-2011»

Карамельное ассорти леденцовое «Малютка»

2011 Дегустационный конкурс «Продукт года-2011»

Шоколад «Вдохновение» Грецкий орех Грильяж

2011 Всероссийский конкурс «100 лучших товаров России»

Конфеты в коробках «Вдохновение»

2011 Всероссийский конкурс «100 лучших товаров России»

Шоколад «Бабаевский» горький с цельным миндалем, шоколад «Бабаевский» элитный 75% какао, шоколад «Бабаевский» горький с фундуком, шоколад «Алёнка» (в стиках)

2008 Премия «Марка доверия-2008»

Шоколад «Бабаевский» темный

2007 «Товар года-2007» Шоколадные конфеты в коробках тм «Вдохновение»
2007 Пятый ежегодный Всероссийский смотр качества кондитерских изделий

Шоколад «Вдохновение» с трюфельным кремом и миндалем, набор конфет «Бабаевские» с орехово-сливочной начинкой

2007 Премия «Марка доверия-2007»

Шоколадные конфеты «Вдохновение»

2006 Дегустационный конкурс «Продукт года» Шоколад «Бабаевский» с кусочками вишни
2005 SUPERBRENDS Бренд «Бабаевский»
2005 Дегустационный конкурс «Российский кондитер» Шоколад «Бабаевский» молочный с фундуком
2005 Дегустационный конкурс «Российский кондитер» Шоколад «Бабаевский» молочный с изюмом и фундуком
2005 Москва, «World Food-2005»

шоколад «Бабаевский», молочный, с миндалем, с фундуком

2004 «Продэкспо-2004»

конфеты «Марципан», шоколад «Бабаевский пористый молочный»

2003 «World Food-2003»

шоколад «Бабаевский-капучино», «Бабаевский фирменный», шоколад «Бабаевский элитный», конфеты «Грильяж», Глазированная карамель «Ореховая роща», «Золотая подковка»

2002 Конкурс «Лучший продукт-2002» Сувенирный набор конфет «Желаем счастья»
Сувенирный набор конфет «Колумб»
Шоколад «Визит»
Шоколад «Бабаевский» с цукатами и дробленым орехом
Конфеты «Вдохновение»
Конфеты «Визит»
Карамель «Смородиновый аромат»
Карамель «Малиновый аромат»
Карамель «Яблоневый цвет»
Карамель «Вишневый сад»
2002 «World Food-2002»

Шоколад «Вдохновение», «Визит»

2001 Российская выставка продуктов питания и напитков «Роспродэкспо» Конфеты «Вдохновение»
Конфеты «Трюфель экстра»
Конфеты «Концертные»
Конфеты «Гвардейские»
Карамель «Тигренок»
Карамель «Золотой улей»
Карамель «Ладушки»
Шоколад «Бабаевский» с крупными добавлениями в ассортименте
2001 Конкурс «Лучшая продовольственная продукция» Шоколад «Вдохновение»
Шоколад «Бабаевский» в ассортименте
2001 Москва «Продэкспо-2001»

карамель «Персик», «Гвоздика», конфеты «Мишка на Севере», «Витязь», «Стрелец», «Ассорти», сувенирная коробка для конфет «Колумб»

2000 Дегустационный конкурс «Продукт» Карамель «Персик»
Карамель «Кизил»
Карамель «Тропики»
Шоколад «Бабаевский» с изюмом и дробленым арахисом
Шоколад «Бабаевский» с миндалем
Шоколад «Бабаевский» с фундуком
Шоколад «Вдохновение»
Конфеты «Ассорти»
Конфеты «Стрелец»
2000 Премия «Товар года» ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» лауреат премии в номинации «Шоколад»
2000 Москва «World Food-2000»

конфеты «Южная ночь», шоколад «Бабаевский с изюмом»

2000 Москва «World Food-2000»

карамель «Персик», «Кизил», шоколад «Бабаевский с изюмом, миндалем, фундуком»

2000 Москва «Российские продукты питания»

конфеты «Визит», «Трюфели экстра», «Красная Москва», шоколад «Два пингвина», «Бабаевский с изюмом, изюмом», серия упаковок для шоколадных изделий «Гвардейский»

1999 Конкурс «Лучшая продовольственная продукция» Шоколад «Бабаевский» с изюмом и дробленым орехом
1999 6-ая международная ярмарка продовольственных товаров и сырья для их производства «Продэкспо» Шоколад «Бабаевский» с миндалем
Шоколад «Бабаевский» с фундуком
Шоколад «Бабаевский» с начинкой «Вишня»
Шоколад «Бабаевский» с начинкой «Дыня»
Шоколад «Бабаевский» с начинкой «Банан»
Шоколад «Бабаевский» с начинкой «Черная смородина»
Конфеты глазированные с помадным корпусом «Лесная лакомка», «Кокетка», «Рубиновые», «Волшебная флейта»
1999 Москва, «6-я Международная ярмарка»

шоколад «Экстра с молоком»

1998 Всероссийская программа-конкурс «100 лучших товаров» Шоколад обыкновенный и десертный с добавлениями и без добавлений «Бабаевский», «Вдохновение», «Золотая подкова», «Экстра с молоком», «Шоколад с кокосом», «Шоколадные медали», «Гвардейский», «Ореховый», «Сюрприз», «Люкс»
Шоколад с начинкой «Русь», «Дыня», «Банан», «Манго», «Вишня», «Черная смородина», «Лимонный аромат», «Апельсиновый аромат», «Шоколад с помадно-сливочной начинкой»
1997 Лучшие российские предприятия Награждено ОАО «Бабаевское» (Москва) за наивысшую эффективность использования всех видов ресурсов
1997 Женева, COMMITMENTTO QUALITY AWARD

продукция предприятия

1991 Конкурс «Наша марка» Шоколад «Бабаевский» с кусочками малины
Шоколад «Бабаевский» с кусочками вишни
Шоколад «Бабаевский» с кусочками клубники

История

История развития кондитерского концерна «Бабаевский» началась 16 августа 1804г., когда Степан Николаев, крепостной помещицы А.П. Левашовой из села Троицкого Ченбарского округа Пензенской губернии, получил дозволение и переселился в Москву. Он открыл семейную мастерскую по изготовлению варенья и пастилы из абрикосов. Скопив денег, Степан выкупил вольную для себя и своей семьи и был зарегистрирован как московский купец 3-й гильдии Семеновской слободы. За свое искусство делать замечательные сладости из абрикосов он получил прозвище, а затем и фамилию Абрикосов. После смерти Степана в 1830 году, владельцем мастерской стал его сын Иван, который вскоре повысил количество и ассортимент продукции, а также увеличил оборотный капитал. Однако принести славу фамилии Абрикосовых суждено было внуку Алексею, который превратил небольшое производство сладких изделий в крупнейшее кондитерское предприятие страны.

В 1873 году предприятие А.И. Абрикосова вошло в число крупных производителей кондитерских изделий, первыми применивших паровые установки в России. На фабрике работало более 120 человек, которые производили конфеты, варенье, пряники и другие кондитерские изделия. С 1880 года предприятие было уже известно по всей России и за ее пределами как «Товарищество А.И. Абрикосова и Сыновей». Лакомства, производимые Абрикосовыми, продавались в Солодовниковском пассаже на Кузнецком валу, в Верхних торговых рядах (сегодня ГУМ), на Тверской и Лубянке в Москве, на Невском проспекте в Санкт-Петербурге, на Крещатике в Киеве, на Дерибасовской в Одессе и в других крупных городах Российской Империи. В конце XIX века «Товарищество», выпускающее высококачественную продукцию по оригинальным рецептурам и в яркой красочной упаковке неоднократно становилось лауреатом выставок, а в 1899 году получило название «Поставщик Двора его Императорского Величества».

После 1917 года фабрика была национализирована и получила название «Государственная кондитерская фабрика № 2». В 1922 году предприятие переименовали в «Государственную кондитерскую фабрику им. П.А. Бабаева». В 30-е годы фабрика становится самым крупным производителем карамели, ириса и монпансье в стране.

В годы Великой Отечественной войны кроме традиционной продукции фабрика выпускала различные изделия для нужд фронта и тыла: пищевые концентраты, пламегасители для зениток и артиллерийских орудий и другое. В 1946 году на предприятии впервые в России начали производить плиточный шоколад, ставший визитной карточкой «Бабаевского», а так же шоколадные фигуры в разноцветной фольге. После 50-х годов ассортиментный ряд был дополнен разнообразными сортами шоколадных конфет и подарочных наборов. В последующие годы коренная реконструкция и внедрение передовых технологий превратили фабрику в современное кондитерское предприятие. Существенно увеличился объем производимой продукции и расширился ассортимент кондитерских изделий.

В 1970-х годах на фабрике была произведена реконструкция, благодаря которой цех по производству шоколада стал одним из лучших в СССР. В начале 90-х годов, после распада Советского Союза произошел разрыв налаженных хозяйственных отношений между республиками. Для кондитерской фабрики им. П.А.Бабаева, получавшей из фондов государства какао бобы, орехи, сахар и другие важные виды сырья, это означало необходимость резкой перемены всех производственных отношений, изменений в структуре предприятия. В 1993 году предприятие было приватизировано и стало называться «Акционерное общество «Бабаевское». Активное обновление основных фондов позволило неуклонно наращивать объемы производства и модернизировать технологические линии. В 1998 году фабрика «Бабаевская» объединила несколько региональных фабрик в единый концерн. Новое объединение стало называться ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский». В 2003 году ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» вошло в Холдинг «Объединенные кондитеры». Сегодня «Бабаевский» - это современный российский бренд с активной маркетинговой политикой, высоко зарекомендовавший себя среди потребителей.

Музей истории шоколада «МИШКа»


Контактная информация

Адрес: 107140, г. Москва, ул. Малая Красносельская, 7
Телефон приемной: 8(499)264-43-10
Факс приемной: 8(499)264-49-78
Телефон канцелярии: 8(495)982-57-28
Электронная почта канцелярии: info@babaev.ru
Отдел материально-технического обеспечения (сырье, упаковка): 8(495)982-57-11
Телефон отдела технического контроля: 8(499)264-68-74
Телефон отдела подбора и адаптации персонала: 8 (800) 200-43-33; 8 (495) 982-56-69; 8 (916) 642-13-83
Телефоны Музея истории шоколада «МИШКа» (экскурсионное бюро): 8(495)982-57-97

Фирменные магазины

Кондитерский супермаркет "Алёнка"
Адрес: г. Москва, ул. Лобачика д.1 с.1

Схема проезда

Телефон: 8 (499) 788-68-12
Часы работы: 8.00-20.00

Обратная связь